Cart (0)
Course Detail: FOOD-9202 - SPANISH-- Food Managers Certification - ServSafe Course & Exam
Las regulaciones de Illinois requieren que los establecimientos de alimentos tengan al menos un gerente de protección de alimentos certificado (CFPM) en su personal. Este curso, impartido en español, utiliza el examen ServSafe, que está aprobado por la Asociación Nacional de Restaurantes y acreditado por el Instituto Nacional Estadounidense de Estándares. Aprenderá sobre seguridad alimentaria básica, higiene personal, recepción y almacenamiento, sistemas de gestión de seguridad alimentaria, capacitación de empleados por horas, contaminación cruzada y alérgenos, tiempo y temperatura, y limpieza y saneamiento. La certificación se requiere cada cinco años.
Apuntes de clase: Se proporcionará un folleto. Las repeticiones de exámenes tienen un costo adicional. Se requiere el pago antes de volver a tomarlo. Comuníquese con nuestra oficina al 815-802-8206 si necesita programar un examen de recuperación.
